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San Luis Potosí

Estudiante de la UASLP apoyó a empresa en capacitación de personal en almacenamiento de productos

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sábado, julio 27, 2024

Con la finalidad de estandarizar la forma de trabajar de los empleados de una maquiladora de dulces, la estudiante Silvia Elizabeth Mendoza Moreno de la carrera de Químico Farmacobiólogo (QFB) de la Facultad de Ciencias Químicas de la UASLP diseñó un plan de capacitación para esta empresa enclavada en San Luis Potosí que presentaba problemas con el manejo en anaquel de sus productos.

La estudiante destacó que el proyecto ayudó a estandarizar y validar la forma de trabajo de todo el equipo de la empresa, pues logró un beneficio para la empresa, aseguró que ella misma ideó la capacitación para la empresa.

Sostuvo que a ella le tocó capacitarlos para explicarles el fundamento científico y las cosas prácticas, con lo que ahora se garantiza la vida del producto, conservando las características propias, para que no se haga chicloso o duro.

Mencionó que lo más difícil de esta capacitación fue desempeñar el papel de líder, pues es difícil que, aunque sea un grupo pequeño de personas logren hacerte caso sobre las ideas o propuestas que estás planteando que se deben realizar.

La joven aseguró que ella trabajó con un grupo relativamente pequeño de trabajadores que estaban a su cargo, y eso facilitó que pudiera explicarles por qué se deben almacenar los dulces de cierta forma con la finalidad de que puedan conservar sus propiedades químicas y se logre una duración del producto.

Comentó que para lograr esta situación debió primero realizar labores que quizá no están dentro de su papel primordial de la carrera ya que debió analizar el contexto organizacional de la empresa y sus formas de trabajar, con la finalidad de motivarlos para que se estandaricen las actividades de producción.

Finalmente agregó que, aunque no se piense que esta es una actividad propia del QFB lo que sí es un papel de este es la estandarización de procedimientos y su unificación. Pues mencionó que los QFB si pueden desempeñar funciones de líderes y de estandarización de procedimientos ya que son aspectos que cotidianamente realizan en los procesos de investigación y de trabajo en laboratorio.

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