Teniendo como objetivo poner a México en un lugar destacado a nivel global, además de ser un espacio para reflexionar sobre el potencial y valor real del sector primario nacional, los días 7, 8 y 9 de diciembre próximo se llevará a cabo en el Centro Citibanamex e Infield del Hipódromo de las Américas de la Ciudad de México la fiesta más grande del sector agroalimentario “México Alimentaria 2017 Food Show”, así lo dio a conocer el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Gastón Santos Ward en rueda de prensa.
El funcionario de la Sagarpa estuvo acompañado del Mtro. Manuel Pozos Cabrera Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuario (ASERCA) quien presentó la Expo Alimentaria 2017 Food Show donde expuso que por segunda ocasión se convertirá en el punto de convergencia entre productores, compradores, desarrolladores de tecnología, inversionistas, emprendedores, universitarios y público en general.
Detalló que este año la “México Alimentaria 2017 Food Show” contará con una extensión de 44 mil metros cuadrados, 4 mil más que el año pasado. También se prevé la asistencia de 60 mil personas, 120 eventos, 16 mil mdp en negocios, 750 stands durante los tres días del evento.
Santos Ward expuso que en la Expo Alimentaria 2016 por el Estado de San Luis Potosí acudieron empresas como: servicios y logística aduanal Welldex, cortes selectos Gusi y Praderas Huastecas, Frijol nteragro El Peñón, despulpadora GAIA, tomates Santa Rita, chiles secos El Potosino, mezcal La Piquería, Metiche y La Penca, jabones artesanales de leche de cabra Naturissima, piloncillo granulado Quequetzen, entre otros. Será la plataforma ideal para que visitantes, sin importar su procedencia, conozcan las oportunidades de modelos de negocio y acciones de impulso que se generan en el campo.
En esta importante exposición se estima la participación de 170 compradores y proveedores provenientes de más de 50 países.
Por último, el funcionario federal destacó que la México Alimentaria 2017 será punto de encuentro para las nuevas estrategias de innovación, inocuidad, calidad y vanguardia dentro del Sector Agroalimentario.
Actualmente, México le vende a más de 150 países en el mundo, donde el primer mercado al que se envía 78% de las exportaciones agroalimentarias es Estados Unidos.
