San Luis Potosí ocupa un lugar muy importante en la industria del vino y el mezcal
Es un gran orgullo para todos los Potosinos que el mezcal “Júrame”, originario del municipio de Ahualulco San Luis Potosí y perteneciente a la comunidad de Ipiña, ganó la medalla de oro como mejor destilado en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles.
Y el vino tinto Laberinto Malbec 2017, de la casa Cava Quintanilla, al igual que el CB Quintanilla Syrah 2016 de la misma casa obtuvieron dos medallas de oro.
Fue un evento donde quedó demostrada la calidad de los productores potosinos y que el estado se va abriendo paso en el mundo de la competitividad y la excelencia.
Hoy en día un público muy extenso sabe que San Luis Potosí cuenta con una amplia tradición en la fabricación de mezcal, el cual cuenta con un sabor característico de la región.
La tradición del tinto es más reciente, sin embargo el gran gusto por esta ambrosía de la uva ha catapultado y exigido a los productores ir mejorando año con año, celebrándose inclusive catas y festivales continuamente.
Gracias al esfuerzo y dedicación de los productores y empresarios San Luis Potosí ocupa un lugar muy importante en la industria del vino y mezcal.
