Inspeccionarán venta de antojitos mexicanos

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Con motivo de las fiestas patrias la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) implementará un operativo de vigilancia y control sanitario, tanto en restaurantes como a expendedores y preparadores de alimentos fijos, semifijos y ambulantes que se instalen en las diferentes plazas de la capital, así como del interior del estado.

Carlos Alberto Aguilar Acosta, titular de la Coepris, informó que se tendrá trabajando a alrededor de 75 verificadores sanitarios así como a un grupo de promotores de saneamiento básico para cubrir principalmente el tema de alimentos en el ambulantaje, por lo que se buscará evitar riesgos en el consumo de antojitos mexicanos.

Añadió que estarán implementando este operativo de inspección sanitaria durante este fin de semana, además de que también se verificará el tema de bebidas alcohólicas y que  los establecimientos cuente con señalética sobre la No venta de alcohol a menores.