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San Luis Potosí

Zafra 21-22 supera 6.84 % en producción a la anterior.

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viernes, marzo 29, 2024

Por: Toño Martínez

 

A pocos días para cerrar la zafra 2021-2022 en el país la producción de azúcar alcanza ya 6 millones 048 mil 864 toneladas; lo cual significa un 6.84 % de incremento en comparación con la 2020-2021.

Se han procesado 387 mil 128 toneladas de caña por arriba del ciclo pasado y, con base en el rendimiento Karbe ( kilogramo de azúcar refinada base estándar) será una de las mejores para el efecto de pago a los cañeros por su graminea.

De acuerdo a lo señalado por la Unión Nacional de Cañeros A. C.- CNPR (UNC) en su informe de la semana anterior, la caña bruta molida alcanzó 53 millones 285 mil 275 toneladas, 2 millones 505 mil 934 por encima de la anterior y 1.11 % menor al estimado de producción de la misma fecha.

De manera global el avance de la molienda de caña actual es del 98.63 %.
Comparativamente con la zafra 2020-2021, 38 ingenios han molido más caña, 40 producido más azúcar y 39 registran un mejor rendimiento de fábrica. En cuanto a superficie de cultivos se han industrializado 767 mil 562 hectáreas con un rendimiento en campo promedio de 69.421 toneladas por hectárea equivalente a 4.243 más en relación a la zafra pasada.

Señaló además la UNC que los 5 ingenios con mayor rendimiento en campo son: Atencingo con 114.179; Casasano «La Abejita» 105 009; Pujitic 99.825 y, Emiliano Zapata con 96.145.

Siguen en operación 17 ingenios y 32 cerraron ya la molienda los últimos de los cuales son «El Molino», «La Gloria», «Adolfo López Mateos», Atencingo y «Plan de San Luis» perteneciente a Ciudad Valles.

Por lo que respecta al resto de los ingenios de la Huasteca el «Plan de Ayala» tiene aun 70 mil toneladas de caña en campo y su karbe se ubica en 132 aunque lamentablemente registra un gran número de horas de tiempo perdido por fallas en la fábrica, mientras que el «Alianza Popular de Tambaca» y el Beta San Miguel de El Naranjo está en las últimas semanas de molienda.

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